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第五届合肥(庐江)黄陂湖河蟹节开幕

    10月15日上午,第五届中国·合肥(庐江)黄陂湖河蟹节在合肥罍街广场举行。作为安徽省徽蟹十大品牌之一的庐江黄陂湖大闸蟹也于几日前正式开捕上市。

黄陂湖大闸蟹正式开捕。(陈金香 摄)

    黄陂湖是合肥市第二大淡水湖泊,盛产大闸蟹历史久远。黄陂湖大闸蟹养殖面积达6万多亩,年产量800多吨,产值1.4亿元。据介绍,黄陂湖大闸蟹主要以活体销售为主,产品中雄蟹主要销往香港市场,雌蟹主要销往江苏、上海等市场。

黄陂湖河蟹节开幕仪式现场。(周跃东 摄)

合肥罍街市民购买优质生态螃蟹。(周跃东 摄)

    当日下午,第五届黄陂湖蟹王蟹后争霸赛火热登场。来自黄陂湖的养殖企业分别选送了自己的参赛蟹。经过现场评委专家的评比,2017黄陂湖大闸蟹“蟹王”和“蟹后”最终“浮出水面”,硕大的螃蟹吸引了现场数百名市民观众的目光。

庐江天湖蟹业有限公司夺得黄陂湖大闸蟹“蟹王”。(周跃东 摄)

    随着蟹王蟹后的出炉,优质美味的黄陂湖大闸蟹将“爬上”更多市民的餐桌。黄陂湖大闸蟹素以“青壳背厚、白肚金爪、个大膏腴、黄满味美”而著称,蟹肉纤维长,肉质细腻鲜甜,营养丰富、风味独特。黄陂湖大闸蟹还先后获得安徽省著名商标称号,全国河蟹大赛“蟹王奖”和“金蟹奖”、第一届海峡两岸大闸蟹评鉴竞赛头等奖。据了解,此次黄陂湖大闸蟹展销活动也在罍街举行,从10月15日持续至10月17日。

    本届河蟹节的主要活动有蟹王蟹后评比、黄陂湖河蟹展销、产销对接、文艺演出等,旨在进一步扩大黄陂湖河蟹品牌影响力,提高市场占有率,促进渔民增收。(周跃东 陈金香)